餐饮淡季也是赛季

经营遇冷，为何仍看好餐饮业发展前景？从长期来看，餐饮业的消费红利依然客观存在。民以食为天，人们对“吃”的需求始终如一。今年以来，“为一款美食奔赴一座城市”持

2024-09-23T08:14:37+08:00 更新 标签： 食品

吴裕泰推出四大子品牌共20款新品 打造自有品牌产品矩阵

吴裕泰董事长赵书新表示，四大子品牌及20款新品的推出，不仅是吴裕泰百年发展史上的一个重要里程碑，更是企业创新精神的具体体现。他在看来，这些子品牌可以丰富吴裕泰

2024-09-21T08:34:43+08:00 更新 标签： 食品

肉牛产业调查：整体效益下滑 如何走出低迷？

肉牛产业是我国农牧业转型升级的坚实支柱，也是乡村振兴战略中繁荣农村牧区经济的重要载体。然而，在多年蓬勃发展后，肉牛产业的产能阶段性过剩、市场价格波动大等问题

2024-09-19T22:01:16+08:00 更新 标签： 食品

“拥抱大市场、共享新机遇”——活跃在服贸会上的台湾企业

今年服贸会上，一心回乡集团带来甜菜根果干等5款产品，期望在科技赋能农业这一领域一显身手。“期望借助服贸会这个大平台，能让更多人了解到我们的产品。”该集团北京

2024-09-17T21:59:04+08:00 更新 标签： 食品

中式糕点“逆龄生长”

从传承到创新，从线上到线下，从老字号到新网红，宁波中式糕点将一如既往地以其独特魅力，在消费市场中绽放出更加绚烂的光彩，成为人们生活中不可或缺的美味与回忆。

2024-09-17T09:20:14+08:00 更新 标签： 食品

消费需求日渐恢复 食品饮料企业盈利韧性进一步释放

“作为消费需求相对稳定的行业，食品饮料行业在今年上半年表现出超强的盈利能力，特别是在高品质、健康食品领域，上市公司的利润率相对较高，为投资者和创业者提供了良

2024-09-16T08:26:01+08:00 更新 标签： 食品

中秋国庆期间“菜篮子”产品供销两旺 价格稳中有落

“菜篮子”连着城乡两头，关系民生。目前，我国在田蔬菜面积1.07亿亩，同比增加154万亩，处于年内较高水平。进入9月份，秋菜的大量上市，能够满足市场供应需求。

2024-09-15T09:22:49+08:00 更新 标签： 食品

监管食品安全务必“零容忍”

近日，有媒体曝光多地枸杞加工过程中存在违法违规问题，部分商户或使用焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”，或直接搭起棚子用硫磺熏枸杞。表面“红亮光鲜”的枸杞，实际上是

2024-09-14T08:07:55+08:00 更新 标签： 食品

消费需求日渐恢复 食品饮料企业盈利韧性进一步释放

食品饮料行业是事关民生的重要行业，因其独特的商业模式以及消费者对基本生活需求的依赖，被广泛认为是穿越经济周期最好的抗风险行业之一。

2024-09-14T07:59:31+08:00 更新 标签： 食品

从品牌到产品 酒企出海迈进2.0

《报告》显示，当下酒企出海已逐渐从品牌展示、路演推介等“固定项目”，进一步向渠道搭建、产品市场落地等“务实项目”转变。这意味着酒企已逐步从品牌文化输出的出海

2024-09-13T08:34:53+08:00 更新 标签： 食品

中秋宴席预订火热 餐饮消费有望迎来小高峰

中秋、国庆“双节”将至，餐饮市场消费持续升温。据美团发布的最新数据显示，近一周内，“中秋餐厅”的搜索量周环比增长了433%，而以“中秋”为主题的团购套餐订单量也

2024-09-13T07:54:58+08:00 更新 标签： 食品

双节传统旺季将至 白酒企业积极开展促销

中秋、国庆两大传统节日向来是白酒企业去库存的黄金期，销量占比往往能达到全年的20%至30%。按惯例，每年9月份伊始，白酒企业便紧锣密鼓地推出新品或开展营销活动。不

2024-09-12T07:42:09+08:00 更新 标签： 食品

月饼市场：备战正酣与销售遇冷

从企业端来看，月饼是不少上市公司的重点业务，五芳斋、广州酒家、桃李面包、元祖股份等多家上市公司均有布局，五芳斋方面向记者表示，已经前瞻性开展中秋等重点节令产

2024-09-11T08:44:30+08:00 更新 标签： 食品

旺季来临成交价并未“退寒还暖” 贵州茅台进入买方市场了吗

尽管白酒旺季逐步来临，但飞天茅台成交价似乎并未“退寒还暖”。去年同期，飞天茅台原箱批价为2970元/瓶。如今，随着紧张的终端市场供求关系逐渐缓和，贵州茅台也正在

2024-09-10T08:20:51+08:00 更新 标签： 食品

4家川酒上市公司上半年揽金725.43亿元

4家川酒上市公司的总体经营形势良好，其中，五粮液、泸州老窖、水井坊的营收、净利润同比均实现双位数增长。4家川酒上市公司的酒类业务毛利率均保持在80%上下的较高水

2024-09-09T08:56:16+08:00 更新 标签： 食品

丰富供给增添餐饮业发展活力

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。国家统计局数据显示，今年上半年，全国餐饮收入达2.6万亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速，展现

2024-09-09T08:53:46+08:00 更新 标签： 食品

小菜园巨额分红4.73亿：销售额、翻台率均下滑承压，曾多次违

此前，小菜园曾于今年年初递交上市申请，后相关文件失效，此后公司于今年7月再度递交上市申请。此次招股书披露，公司于业绩层面存在较大增长态势，但同时呈现翻台率及

2024-09-06T16:03:24+08:00 更新 标签： 食品

主营业务下滑 克明食品探路高端化

克明食品挂面产品销量下滑的背后，是挂面行业目前正面临的增长难题。中国食品科学技术学会面制品分会统计数据显示，当前我国挂面行业基本格局依旧分散，行业在低价产品

2024-09-06T09:30:51+08:00 更新 标签： 食品