奶茶代酒 婚宴市场迎来新选择

近日，喜茶、霸王茶姬等新茶饮成为婚宴上“以茶代酒”的新选择，在麦当劳和海底捞等餐饮门店内举办婚礼的故事也时有发生，越来越多的餐饮品牌开始嗅到新商机。在业内人

2024-10-30T08:44:16+08:00 更新 标签： 食品

元祖股份“吃”不到节令食品红利

从财报来看，虽然中秋节令销售旺季带动了公司部分财务指标的提升，例如货币资金等有所增加，但整体利润水平却为下降，报告期公司净利率为13.32%，与去年同期相比下降0.

2024-10-29T09:58:50+08:00 更新 标签： 食品

价格换流量 酒企在电商渠道寻路

据记者不完全统计，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等诸多白酒企业均对电商平台低价销售现象表示过关注或采取过相应措施。业内人士表示，电商平台通过折扣、满减等

2024-10-29T08:28:20+08:00 更新 标签： 食品

新国标推动食品安全再升级 多家上市公司表态“不再添加脱氢

据悉，《新国标》删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定。同时，降低了其在腌渍蔬菜中的最大使用量，由此前的1克/千克调整为

2024-10-29T08:01:00+08:00 更新 标签： 食品

首批白酒三季报出炉 贵州茅台营收净利两位数增长

多家机构指出，当前白酒消费仍显疲软，去库存压力犹存，受消费大环境影响，预计白酒行业三季度业绩增速或环比二季度降低，企业注重寻找结构性机会。

2024-10-28T08:08:39+08:00 更新 标签： 食品

第三季度净利大降超八成，“植脂末第一股”佳禾食品怎么了

佳禾食品表示，公司净利润大幅下降主要由于销售收入减少及销售费用增加导致。财报数据显示，前三季度佳禾食品销售费用为1.065亿元，同比去年增加73.96%，其中第三季度

2024-10-25T09:23:17+08:00 更新 标签： 食品

贴牌酒乱象如何破

蔡学飞表示：“贴牌的经济效益非常高，厂家只负责生产和获取品牌授权，不涉及任何市场营销业务，对酒企来说是一种简单高效冲销量的模式。”不过，对于酒企而言，贴牌酒

2024-10-25T09:05:38+08:00 更新 标签： 食品

营利双降 “味精大王”触及天花板？

对于前三季度业绩变化原因，梅花生物方面表示，公司子公司苏氨酸、黄原胶、饲料级缬氨酸等产品产能释放带来销量增长，但主要产品味精、黄原胶及淀粉副产品市场销售价格

2024-10-24T11:52:57+08:00 更新 标签： 食品

一鸣食品前三季度关店340家，加盟门店和线上毛利率下降

一鸣食品昨日晚间发布三季报。1-9月，一鸣食品实现营业收入20.58亿元，同比增长5.39%；实现归母净利润3690.63万元，同比增长4.13%。

2024-10-24T11:45:17+08:00 更新 标签： 食品

大包装零食到手却是迷你版 缺斤少两成消费者网购新痛点

廖建勋认为，电商平台应完善运营规则，挤压商家“套路”空间，特别是针对生鲜、零食等易受影响的产品类别。完善信誉评价体系，健全惩戒机制，及时惩处或清退违规商家，

2024-10-24T08:09:24+08:00 更新 标签： 食品

剑南春“打假”引关注 电商平台白酒销售乱象有待治理

剑南春表示，为保障消费者合法权益，公司对各电商平台补贴的多个店铺销售的水晶剑南春进行采样，经初步核查，采样的水晶剑南春来源繁杂，疑似为回收拼凑销售，已组织对

2024-10-21T07:55:51+08:00 更新 标签： 食品

子公司丰联酒业“谢幕”，老白干酒百亿目标进程刚过半

分析认为，老白干酒是典型的区域性酒企，在本地市场尚未成为真正的“河北王”。受制于品牌价值较低、香型小众等问题，“衡水老白干”难以进入外地市场。丰联酒业旗下4

2024-10-18T08:41:30+08:00 更新 标签： 食品

茅台在中国香港售价下调？有销售门店称暂未调价

中国香港下调烈酒税后，有消息称茅台在港售价下调。10月17日，记者致电位于中国香港的茅台、五粮液销售门店，两家门店的销售人员均称暂未调价，仍执行之前的销售价格，

2024-10-18T08:40:12+08:00 更新 标签： 食品

涉食品安全问题，网红品牌红星前进牛奶面包公司一门店被查

9月26日—10月10日，该局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区54家餐饮门店进行了依法查处，涉及网红品牌红星前进牛奶面包公司、老牌烘焙品牌金凤成祥等。

2024-10-18T08:37:00+08:00 更新 标签： 食品

水井坊核心单品刚提价又停货，稳价成行业关键词

在业内人士看来，名酒在市场层面发布诸多控货停货等政策，试图通过减少产品供给来稳定产品价格，优化产销结构，从而重塑渠道信念，提振市场信心。

2024-10-17T08:52:51+08:00 更新 标签： 食品

烈酒关税下调或将促进白酒“出海”

在业内人士看来，白酒“出海”之路并非坦途，高关税、文化差异、技术性贸易壁垒以及海外消费者对白酒认知有限等多重挑战依然存在。面对这些堵点，白酒企业需要积极应对

2024-10-17T08:27:31+08:00 更新 标签： 食品

上市公司各显其能 减少粮食损失与食品浪费

截至目前，国内多地秋粮收获工作任务已经完成超过六成。从事粮食收购和粮油加工的金健米业在积极采购优质秋粮的同时，努力提升加工工艺，打造多款新品，不仅降低粮食损

2024-10-17T08:23:01+08:00 更新 标签： 食品

因融资融券业务违约，东方集团股东东方润澜受到监管警示

10月15日，记者获悉，粮油企业东方集团股东西藏东方润澜实业投资有限公司因融资融券业务违约，受到监管警示。东方润澜持有超过5%的东方集团股份。

2024-10-16T09:24:01+08:00 更新 标签： 食品

道道全：前三季度净利润同比下降39.84%

10月14日，道道全披露2024年第三季度报告显示，前三季度公司实现营业收入42.03亿元，同比下降20.00%；归母净利润1.11亿元，同比下降39.84%；扣非净利润7817.6万元，同

2024-10-15T09:03:44+08:00 更新 标签： 食品

金凤成祥、红星前进牛奶面包公司、沙胆彪牛腩煲等因食安问题

10月14日，海淀区市场监督管理局对依法查处54家存在食品安全问题的餐饮单位进行通报。同时， 吉野家、金凤成祥、红星前进牛奶面包公司等因分别存在后厨环境不卫生、未

2024-10-15T08:58:20+08:00 更新 标签： 食品