今年月饼“轻装上阵” 价格回归理性

“明月几时有，把酒问青天。”中秋佳节将至，节令食品月饼既是阖家团圆必不可少的佳品，又是各食品品牌必争之地。月饼前哨战已然打响，线上线下渠道开启“卖月饼”模式

2024-09-05T10:18:15+08:00 更新 标签： 食品

高端酒店月饼式微

月饼价格回归理性只是市场趋势之一，当前消费者还对月饼的口味和品质提出了新的需求，越来越多的消费者追求低糖、低油的月饼，面对新需求，酒店商家们也在做着调整。

2024-09-05T08:59:55+08:00 更新 标签： 食品

意式冰淇淋受到年轻人追捧

意式冰淇淋的走红给商家带来了开拓新业务的机遇。随着加入这一领域的店家越来越多，产品定位同质化的问题开始显现。部分商家通过创新口味，打造出具有品牌特色的差异化

2024-09-04T08:01:33+08:00 更新 标签： 食品

实探中秋节前白酒动销行情：各大白酒品牌终端花式促销 酒企

对于今年中秋假期行情，多家酒企持谨慎乐观态度。水井坊表示：“今年中秋旺季，我们保持谨慎乐观的态度。”泸州老窖称，存量市场竞争下，今年中秋假期，公司将加大市场

2024-09-04T07:41:52+08:00 更新 标签： 食品

食用油运输强制性国标将出台

国家标准委下达《食用植物油散装运输卫生要求》强制性国家标准制定计划的通知。国家标准计划《食用植物油散装运输卫生要求》由国家粮食和储备局组织起草，委托全国粮油

2024-09-04T07:29:36+08:00 更新 标签： 食品

绝味食品半年报：营收下降9.73% 门店数量减少近1000家

绝味食品称，上半年营业收入下降，主要是销量下降所致。财报显示，截至报告期末，绝味在中国大陆地区门店总数为14969家，而在2023年底，其门店数量为15950家。今年上半

2024-09-03T15:03:21+08:00 更新 标签： 食品

21家白酒企业上半年合计营收超2477亿元 行业分化进一步加剧

虽然酒企上半年的营收和净利润总额均实现同比增长，但从个体公司来看，行业分化进一步加剧，头部酒企及名酒企在应对行业调整时表现出较强的应变能力，缺乏品牌力的酒企

2024-09-03T08:07:51+08:00 更新 标签： 食品

宗馥莉全面接手娃哈哈

股权穿透信息显示，宗庆后退出股东行列，娃哈哈现由宗馥莉、杭州上城区文商旅投资控股集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司基层工会联合委员会3名股东共同持股。其中

2024-09-02T08:20:40+08:00 更新 标签： 食品

26家上市乳企上半年合计净利润超126亿元 伊利和蒙牛占比近八

26家乳企上半年合计实现营收1774.98亿元，同比下降7.83%；合计实现归属于母公司股东的净利润为126.63亿元，同比微降0.19%。26家公司中，仅有6家公司上半年实现了营收与

2024-09-02T08:06:07+08:00 更新 标签： 食品

蒙牛上半年实现收入446.7亿元，创新引领行业转型

在复杂的市场环境中，蒙牛凭借其强大的创新能力和战略定力，成功穿越周期挑战，开启了高质量发展的新征程。我们有理由相信，在未来的日子里，蒙牛将继续引领中国乳业向

2024-09-01T08:52:29+08:00 更新 标签： 食品

宗馥莉接任娃哈哈集团董事长，四位辅助老臣全部出局

业界人士认为，宗馥莉的接任将为娃哈哈集团注入新的活力和希望。她不仅拥有丰富的行业经验和卓越的管理才能，更具备国际化的视野和战略眼光。在她的带领下，娃哈哈集团

2024-09-01T08:41:42+08:00 更新 标签： 食品

白酒收藏市场升温下的冷思考

《报告》分析称，陈年老酒行业当下面临造假现象层出不穷、统一鉴定及收藏标准缺乏、税收等陈年老酒市场交易政策缺失、标准术语及市场价格指数等团体标准缺失与待完善等

2024-08-30T08:43:19+08:00 更新 标签： 食品

速冻食品卖不动 三全寄希望餐饮市场

近年来进入预制菜赛道的企业增多。速冻企业如安井食品、千味央厨、惠发食品都陆续进入了预制菜赛道，从2023年三季报来看，预制菜给这些企业都带来了业务增长。此外，农

2024-08-30T08:35:55+08:00 更新 标签： 食品

点赞月饼变"素颜" 500元以上月饼礼盒已基本退市

一块月饼，寓意团圆，本质就是一种节日性食品。过去高价月饼屡禁不止，各种豪华包装远超月饼本身的价值。过度包装既加重了消费者负担，造成污染和浪费，又推高了价格，

2024-08-29T08:58:06+08:00 更新 标签： 食品

农夫山泉包装水少卖了19亿

8月27日晚间，农夫山泉公布的财报喜忧参半。作为核心产品的包装饮用水表现不及预期，同比下降18.3%，饮料类则同比增长36.7%，呈现出两极分化的趋势。

2024-08-29T08:35:56+08:00 更新 标签： 食品

股价大涨 麦趣尔仍在亏损

记者走访市场发现，乳制品打折促销成为常态，以“7折”“买一赠一”形式出售的不在少数。除伊利、蒙牛等头部乳企还能稳住终端价格外，其他常温奶品牌都在堪堪维持。

2024-08-28T09:00:32+08:00 更新 标签： 食品

霸王茶姬创始人张俊杰出任海底捞独立非执行董事

8月27日，海底捞发布公告称，董事会宣布委任霸王茶姬品牌创始人张俊杰为独立非执行董事，即日起生效。据介绍，张俊杰主要负责监督海底捞董事会并提供独立判断。

2024-08-28T08:58:11+08:00 更新 标签： 食品

四部门持续遏制“天价”月饼

四部门将继续狠抓《公告》落实，聚焦重点领域，进一步强化市场巡查，加大监督检查力度，督促有关企业做好问题整改，切实维护良好市场环境和风清气正的节日风尚。

2024-08-28T08:25:54+08:00 更新 标签： 食品

北京门店将关闭 鼎泰丰现南北分歧

8月26日，北京鼎泰丰宣布，决定于2024年10月31日前陆续关闭14家门店，其中包括北京渔阳店、SKP店、西单店，天津恒隆店，西安SKP店，厦门磐基店等。而这也意味着，北京

2024-08-27T08:54:03+08:00 更新 标签： 食品

6家白酒公司已发布半年报 中高端产品放量驱动业绩增长

刘畅向记者表示，今年上半年，白酒行业呈现出挤压式增长特征，即市场份额和资源向优势品牌集中。在这种环境下，中高端白酒依靠其品牌力和市场认可度，更容易获得消费者

2024-08-27T08:24:58+08:00 更新 标签： 食品